Geschmacksnoten: Brombeere, Mango, Hibiskus
Herkunft: Nyeri County, Kenia
Produzent: Gathaithi Coffee Growers Cooperative Society
Aufbereitung: Gewaschen
Varietät: Ruiru 11, SL 28, SL 34, Batian
Anbauhöhe: 1600 m ü. M.
Röstprofil: Filter
Röstgrad: Hell

Ein sauberer, hochklarer gewaschener Kenianer von der Gathaithi Coffee Growers Cooperative Society im Nyeri County. Hell für Filter geröstet, liefert er Brombeere, Mango und Hibiskus mit einem klaren, strukturierten Abgang.

Gathaithi ist eine mitgliedereigene Kooperative, 2000 gegründet, mit 1.656 aktiven Bauern an den Hängen des Mount Kenya (Tetu, Nyeri). Dieser AA-Lot stammt aus der Haupternte, die von September bis Mitte Januar läuft.

Die sorgfältige gewaschene Aufbereitung betont den klassischen Nyeri-Charakter: helle Säure, reife Süße und florale Note, mit einer Definition, die hält, während die Tasse abkühlt.

Die Varietäten sind überwiegend SL28 und SL34, mit kleinen Anteilen Ruiru 11 und Batian. Erwarten Sie ein ausdrucksstarkes und zugleich ausgewogenes Aroma, das bei Batch Brew und Pour-over im hektischen Betrieb verlässlich überzeugt.

UVP 250 g: 14,90 €
UVP 1 kg: 47,90 €

250 g €/kg: 34,0 € | 1 kg €/kg: 27,9 € | 4 kg €/kg: 27,5 €